De reactie 21 - Slachters - Willem Hoogeveen

Bij een item bij de NOS en Hart van Nederland
https://www.hartvannederland.nl/nieuws/2020/vertrouwen-vlees-corona/
https://nos.nl/l/2335023
Tekening: Willem Hoogeveen
Tekst: Hein Walter

De slachters:

ze wonen als batterijkippen
in bio-industriële hokken,
ze worden in volgestouwde busjes
naar de slachthuizen gebracht,

ze werken op een kluitje
om dagelijks de massa’s lappen
in de schappen te krijgen:
Roemenen, Polen en Bulgaren,

die niet bang zijn om hun handen
vuil te maken met bloed van dieren
en de kreten van varkens
en kalveren kunnen verdragen.

Hun bazen kakelen niet
over ethiek of virusangst,
maar kijken met economische ogen
naar de astronomische vleeslust.

En wij, wij hongerige carnivoren,
wij kopen graag met droge ogen.
Wij vragen niet om hele varkens,
halve koeien en veren op de huid,

maar om onherkenbare stukjes.
Wij vragen liever niet naar welzijn,
niet van het dier, niet van de mens.
Hooguit dat we klagen om de smaak.

Maar vandaag worden we wakker!
We roepen dat die huizen broedplaatsen zijn,
coronanesten waar niemand zich houdt
aan de regel van anderhalve meter,

dat die tenten moeten sluiten, dat die kippenkillers
een gevaar zijn voor de volksgezondheid,
we willen dat er onderzocht wordt
of het vlees ons kan besmetten.

Geen moraal of hoger inzicht
maar de angst voor ons eigen hachje
doet de wereld kantelen.
Niks nieuws, dat is het oude normaal.